{"id":4417,"date":"2025-05-19T17:03:16","date_gmt":"2025-05-19T15:03:16","guid":{"rendered":"https:\/\/campus.ahsportscience.com\/?p=4417"},"modified":"2025-05-19T17:03:17","modified_gmt":"2025-05-19T15:03:17","slug":"no-es-otro-articulo-sobre-creatina-y-rendimiento-es-sobre-su-uso-en-la-recuperacion-de-perdida-muscular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/base.asciende.pro\/es\/no-es-otro-articulo-sobre-creatina-y-rendimiento-es-sobre-su-uso-en-la-recuperacion-de-perdida-muscular\/","title":{"rendered":"No es otro art\u00edculo sobre creatina y rendimiento, es sobre su uso en la recuperaci\u00f3n de perdida muscular."},"content":{"rendered":"
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La creatina, desde su descubrimiento en 1832, es uno de los suplementos m\u00e1s estudiado. La gran mayor\u00eda de estudios y art\u00edculos plantean la creatina desde el uso ergog\u00e9nico (sustancia que tiende a aumentar el trabajo), de hecho es el principal uso y el principal motivo por el cual se comercializa este suplemento -en un pr\u00f3ximo art\u00edculo fundamentar\u00e9 sobre su uso en el rendimiento deportivo-. <\/span><\/em><\/p>\n

Cuestiones familiares momentaneas hicieron que desee investigar el uso de la creatina en la perdida de tejido m\u00fascular por la edad\u00a0 -sarcopenia- o accidental en una lesi\u00f3n. Es decir que este art\u00edculo trata de: <\/span><\/em><\/p>\n

Creatina para recuperar un m\u00fasculo atrofiado por lesi\u00f3n o perdida muscular por la edad.<\/span><\/strong><\/h1>\n

Para el que solo escuch\u00f3 la palabra ‘creatina’ y no sabe que es:<\/h2>\n

La creatina es un \u00e1cido org\u00e1nico nitrogenado sintetizado a partir de distintos amino\u00e1cidos y por ello su parecido estructural. En los seres vivos se encuentra en los m\u00fasculos y c\u00e9lulas nerviosas. Se le reconoce su descubrimiento a un qu\u00edmico franc\u00e9s en 1832 de nombre Crevreul que descubri\u00f3 el componente en el m\u00fasculo esquel\u00e9tico, y lo identific\u00f3 como\u00a0Kreas\u00a0<\/em>palabra que en griego significa \u00abcarne\u00bb.<\/span><\/p>\n

La creatina es un anab\u00f3lico (Uy! que miedo a la mala interpretaci\u00f3n de esa palabra) empleado en su mayor\u00eda como suplemento diet\u00e9tico sobre todo en deportes que requieran fuerza y potencia, ya que por su efecto ergog\u00e9nico posibilita trabajar con mayores cargas, mayores repeticiones o per\u00edodos breves de descanso.<\/span><\/p>\n

No es un nutriente escencial ya que se biosintetiza a trav\u00e9s de distintos amino\u00e1cidos -arginina, glicina y metionina- principalmente en higado y ri\u00f1\u00f3n para ser transportada por la sangre hasta los m\u00fasculos. No obstante su consumo ex\u00f3geno proviene de la ingesta de carne o de suplementos. Es por ello que los carnivoros suelen mostrar mayores niveles, que pueden igualarse con la incorporaci\u00f3n de suplemento en la dieta de aquellos que no consumen carne.<\/span><\/p>\n

Si bien fue una larga discusi\u00f3n, la creatina no est\u00e1 dentro de las sustancias prohibidas o dopantes mencionadas por el Comite Ol\u00edmpico Internacional, de hecho dentro del Instituto Australiano del Deporte -y otras entidades internacionales- es uno de los suplementos tipo A, lo que cuentan con buena cantidad de estudios cient\u00edficos validados.<\/span><\/p>\n

Cu\u00e1l es la funci\u00f3n de la creatina en el cuerpo?<\/h2>\n

Los carbohidratos proveen energ\u00eda r\u00e1pida en un medio anaer\u00f3bico (energ\u00eda sin la necesidad de ox\u00edgeno) algo que se da en ejercicio de alta intensidad, mientras que las grasas proveen\u00a0energ\u00eda sostenida en peri\u00f3dos con ox\u00edgeno disponible (intensidad baja del ejercicio y descanso). El rompimiento de los carbohidratos, grasas y cetonas produce ATP (esto no hace referencia a la Asociaci\u00f3n de Tenis Profesional, sino a Adenosine Tri-Phosphate). Cuando las c\u00e9lulas usan ATP para la energ\u00eda, esta mol\u00e9cula es convertida en ADP (adenosin\u00a0di-fosfato) y luego en AMP (adenosin mono-fosfato) para el que\u00a0todav\u00eda no lo ve, la mol\u00e9cula pas\u00f3 de tri(3) a di(2) a mono(1), es decir fue cediendo un fosfato para que puedas seguir haciendo actividad f\u00edsica de alta intensidad. La creatina en la c\u00e9lula cumple la funci\u00f3n de donar un grupo fosfato (de nuevo energ\u00eda) al ADP, devolviendo esta mol\u00e9cula de nuevo a ATP.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para el que todav\u00eda sigue sin verlo, que piense el ATP como la moneda para el intercambio energ\u00e9tico de nuestro organismo. La extracci\u00f3n de esta energ\u00eda viene dada por la hidr\u00f3lisis (rompiento de la molecula cuando debido a la introducci\u00f3n de una mol\u00e9cula de agua) pasando de tener 3 grupos fosf\u00e1genos a tener 2. (Referencias: 1<\/a>, 2<\/a> ,3<\/a>).<\/span><\/p>\n

Incrementando la disponibilidad a nivel celular de este sustrato por la ingesta ex\u00f3gena (a esta altura en realidad ya se llama fosfocreatina, pero no nos enrosquemos en la sem\u00e1ntica, –pool de fosfocreatina-)<\/em>\u00a0se puede re-ciclar m\u00e1s r\u00e1pidamente este pasaje de ADP a ATP.<\/span><\/p>\n

Los dep\u00f3sitos de ATP son depleccionados rapidamente durante un esfuerzo muscular intenso (correr r\u00e1pido, saltar) uno de los mayores beneficios de la suplementaci\u00f3n con creatina es la habilidad y continuidad para regenerar los dep\u00f3sitos de ATP r\u00e1pidamente, lo que puede promover el aumento de fuerza (s\u00ed, darte m\u00e1s power) y por esta publicidad es que los suplementos de creatina se venden tanto.<\/span><\/p>\n

Claro, como siempre, todo tiene un l\u00edmite y no pod\u00e9s seguir ganando superpoderes por m\u00e1s que sigas incrementando la dosis. M\u00e1s del 95% de la creatina se encuentra en los m\u00fasculos, por lo que los dep\u00f3sitos de esta sustancia est\u00e1n relacionados con ellos, pueden aumentarse hasta un cierto l\u00edmite (al igual que los m\u00fasculos) y por supuesto, puede disminuir mucho al perder masa muscular\u00a0<\/span>(ref)<\/a>. Como lo m\u00e1s importante es saber que es lo m\u00e1s importante, cabe aclarar que lo que se busca es recuperar o aumentar la masa muscular, no tener m\u00e1s nutriente dando vuelta y no ocuparlo para un determinado f\u00edn.\u00a0<\/span><\/p>\n

La creatina es un sustrato energ\u00e9tico que junto con otros se encargan de brindar ATP, el principal intercambio monetario de energ\u00eda. Este es un peque\u00f1o p\u00e9ptido que sirve como reservorio para grupos de fosfato de alta energ\u00eda. Un aumento en la ingesta de creatina (a trav\u00e9s de alimentos o suplementos) aumenta las reservas de energ\u00eda celular, promoviendo la regeneraci\u00f3n de ATP en el corto plazo. Sin embargo, hay un l\u00edmite en la caja de ahorro -que de hecho es bastante bajo- por lo que cuando se necesita reabastecer el cuerpo por per\u00edodos m\u00e1s largo que un sprint o un par de saltos, la glucosa o los \u00e1cidos grasos son responsables de seguir dando combustible.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

En que formas viene la creatina.<\/h2>\n

Carnes (sin cocinar) con contenido de creatina: Ref\u00a01<\/a>, 2<\/a>.<\/span><\/p>\n